Ele ocupa uma área de 56.600 m² (aprox. 5,6 quarteirões) que comportam até 5.000 clientes sentados, espalhados em 100 salões de jantar. O restaurante emprega mais 1000 pessoas, entre elas 300 chefes, e já foi capaz de servir, em banquete, a 3800 pessoas simultaneamente!
Abaixo alguns números referentes ao consumo semanal do restaurante:
- 2000 Kg de arroz
- 1100 Kg de pimentas
- 1000 patos
- 700 frangos
- 200 cobras!
Um comentário:
É mesmo um Colosso!
Bom, saber dessas coisas.
Um beijo,Clívia
Lúcia
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